RecipeAyam Bakar Bumbu RujakApr 15, '08 1:08 PM
for everyone
Category:   Meat & Seafood

Description:
Ayam bakar ini rasanya nonjok banget... ada pedesnya, ada asem-asemnya, ada asin, manis, kumplit... setiap masak ayam bakar ini pasti langsung ludes... soalnya nggak cuman ayah yang suka, keluarga besar juga pada suka... kalo dateng makan pasti pada minta take away box pliss he he he... Menurut aku ayam bakar ini bikinnya relatif gampang, tinggal ungkep doang trus bakar deh... yummy.... siap-siap abisin nasi di rice cooker… :)
Seperti biasa resepnya dari Keluarga Nugraha


Ingredients:
Bahan:
2 Ekor ayam, potong-potong sesuai selera
400ml Santan
4 lembar Daun salam

Bumbu halus:
20bh Cabe merah
10bh Cabe rawit
15 bh Bawang merah
8 Siung Bawang putih
4 Butir Kemiri
1 bh Tomat merah
1 sdt Lengkuas bubuk
1 sdt Ketumbar
2,5 sdt terasi
3 sdm Gula merah
20 gram Asam Jawa
5 sdt Gula pasir
4 sdt Garam


Directions:
- Tumis bumbu halus beserta daun salam hingga harum, masukkan santan, masak hingga ayam
matang benar dan bumbu meresap dengan api kecil, matikan api.
- Panggang ayam sambil di olesi bumbu hingga agak kering, sajikan ayam beserta sisa bumbu.





11 CommentsChronological   Reverse   Threaded
myloveband wrote on Apr 15
aih aih aih...mau donkkkkkkkkkkkkkkkkkkk.... keburu masak Bihun kuah nih.Kalo gak,minta dilemparin 1 potong dari sana.he he he he.
keluargarenaldo wrote on Apr 16
aih aih aih...mau donkkkkkkkkkkkkkkkkkkk.... keburu masak Bihun kuah nih.Kalo gak,minta dilemparin 1 potong dari sana.he he he he.
He he he he he... nih dah tak lempar tangkep yaah ciee........ :D
lettylaksono wrote on Apr 16
Waaa.... enak nih... aku numpang makan disini aja deh heheh udah keburu laper.. :-)
sakatareika wrote on Apr 16
Uuuhmm ... gimana rasanya ya ... ( ngeces2 nih ) pinter juga bikin ngiler gue he he he he.Sis ... kayaknya aku ga isa dah suruh masak sepintar itu.He he he paling pinter beli jadi wakakakakakkaka.Kapan mo masakin aku nih,lagian disini itu bumbu semua ga ada sis.Huaaaaaaaa :((,ayam bakarku xxx
icekona wrote on Apr 17
Kayaknnya cihuy banget resepnnya, mau coba ah..., by the way ada nggak yah bumbunya disini...kali ada di toko asia.., makasih loe buah resepnnya.
keluargarenaldo wrote on Apr 18
icekona said
Kayaknnya cihuy banget resepnnya, mau coba ah..., by the way ada nggak yah bumbunya disini...kali ada di toko asia.., makasih loe buah resepnnya.
iya yuuk cobain... :) biasanya emang di toko asia suka ada... sama-sama yaaaaaa...... :))
davinamoms wrote on Apr 29
eke bsk mau cobaa aahh..hihihihihihi
keluargarenaldo wrote on Apr 30
Waaa.... enak nih... aku numpang makan disini aja deh heheh udah keburu laper.. :-)
He he he he ayo mbak mari silahkan... mumpung nasinya masih anget nih... :P
keluargarenaldo wrote on Apr 30
Uuuhmm ... gimana rasanya ya ... ( ngeces2 nih ) pinter juga bikin ngiler gue he he he he.Sis ... kayaknya aku ga isa dah suruh masak sepintar itu.He he he paling pinter beli jadi wakakakakakkaka.Kapan mo masakin aku nih,lagian disini itu bumbu semua ga ada sis.Huaaaaaaaa :((,ayam bakarku xxx
Ha ha ha ha... bisa lah sis... belon sempet nyoba bikin aja... ntar kalo pulang indo bikin sis, ato kalo aku jadi ngikut hubbyku ke sono yah sis... tak bawain bumbu-bumbunya dari sini, ntar tak masakin... biar rumahmu bau terasi kabeh... he he he he :D
keluargarenaldo wrote on Apr 30
eke bsk mau cobaa aahh..hihihihihihi
yuk yuk cobain dijamin nasi di rice cooker cepet abis trus tambah di sayang ama miswa... :P
Comment deleted at the request of the thread owner.
Add a Comment
   
© 2008 Multiply, Inc.    About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help